Wochenend-Mittagsmenü und Brunch
Pozdní snídaně. Oběd. Káva. A žádný spěch.
Pozdní snídaně. Oběd. Káva. A žádný spěch.
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Bagel McEarnest (100 g), Bagel von Uncle Bakers, Gemüse, marinierte Zwiebeln, Umami-Mayonnaise Allergene:1a, 3, 10 |
165,- | |
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Eggs Benedict, 2 pochierte Eier, Beinschinken oder Räucherlachs, englischer Muffin, Sauce Hollandaise Allergene:1a, 3, 7 |
175,- | |
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Englisches Frühstück, 2 Spiegeleier, Rindswürstchen, Frühstücksspeck, Bohnen, Champignons, Brot Allergene:1a, 1b, 3, 7 |
195,- |
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Ossobuco vom Rind nach Mailänder Art, Safranrisotto – Preis pro Portion mit 100 g gegartem Fleisch ohne Knochen, Aufpreis für zusätzliches Fleisch – 10 g = 18 Kč (7, 9) | 265,- | |
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Tranchen vom Rindersteak vom Bauernhof Rampuše (150 g), auf knackigem Asia-Salat mit Mango, Koriander und Sesam-Dressing Allergene:1a, 3, 7, 8a, 9 |
295,- |
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Rinderfilet in cremiger Wurzelgemüsesauce (200 g), Tiroler Semmelknödel, marinierte Preiselbeeren Allergene:1a, 3, 7, 9, 10 |
395,- | |
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Langsam gebratenes Rindfleisch vom Hof Rampuše (150 g), milde Meerrettichsauce, herzhafter Schmarrn, knusprige Meerrettichstreifen Allergene:1a, 3, 7, 9 |
295,- | |
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Wildschweinrücken (150 g), Kartoffelroulade mit Kürbis, Selleriepüree, Rotwein-Wacholder-Jus Allergene:1a, 3, 7, 9 |
325,- | |
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Gegrillte Hähnchenbrust mit Maronenfüllung, geschmorte Rote Bete, Kartoffelrösti, Fleischjus Allergene:1a, 7, 9 |
295,- | |
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Filet vom Roten Schnapper (150 g), Blumenkohlpüree, Kartoffelpavé, Buttersauce, Schnittlauchöl Allergene:4, 7 |
445,- | |
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Unsere Teigtaschen mit Bryndza-Käse (300 g), knusprige Zwiebeln, Granatapfel Allergene:1a, 3, 7 |
265,- | |
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Frischer Käse aus Kroměříž, gemischter Blattsalat, gegrillte Kirschtomaten, Gurkentatar, Zitronenvinaigrette, unsere Focaccia Allergene:1a, 7, 10 |
255,- |
Die angegebenen Allergenindizes sind nur zur Orientierung und können sich während der Zubereitung ändern. Bitte erkundigen Sie sich bei unserem Personal.
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