Brunch

Pozdní snídaně. Oběd. Káva. A žádný spěch.


(Pozdní) snídaně

bez obrázku Vejce Benedikt, 2 zastřená vejce, šunka od kosti nebo uzený losos, anglický muffin, holandská omáčka
Alergeny: 1a, 3, 7
175,-
bez obrázku Anglická snídaně, 2 sázená vejce, hovězí párek, anglická slanina, fazole, žampiony, pečivo
Alergeny: 1a, 1b, 3, 7
195,-
bez obrázku Granola z bezlepkových ovesných vloček, s farmářským jogurtem a mangem
Alergeny: 1d, 7, 8d
135,-

Polévka a předkrmy

bez obrázku Hovězí vývar, játrová roládka (0,33 l), zelenina
Alergeny: 1a, 3, 7, 9
95,-
bez obrázku Jehněčí tatarák na kváskovém chlebu (100 g), umami majo, sušený žloutek
Alergeny: 1a, 3, 10
215,-

Hlavní jídla

bez obrázku Pravá svíčková na smetaně (200 g), tyrolské knedlíky, marinované brusinky
Alergeny: 1a, 3, 7, 9, 10
395,-
bez obrázku Filet jesetera (150 g), hráškové pyré, bramborový fondán
Alergeny: 4, 7, 9
395,-
bez obrázku Kuřecí prsa plněná mandlovou fáší (200 g), zeleninové ragú, omáčka Beurre Blanc
Alergeny: 3, 7, 8a, 9
295,-
bez obrázku Čerstvý kroměřížský sýr, na míchaném listovém salátu, grilovaná cherry rajčata, okurkový tartar, citrónový vinaigrette, celozrnná bageta
Alergeny: 1a, 7, 10
255,-

Uvedené indexy alergenů jsou pouze orientační a můžou se v průběhu technologické úpravy změnit. Ověřte si je prosím u našeho personálu.


Nechcete vypadnout z role?

Zanechte nám e-mail a čas od času vám pošleme novinky, akce a něco navíc.

Odeslat

Na Vaši e-mailovou adresu byl odeslán ověřovací e-mail. Obsahuje odkaz, kterým dokončíte Vaše přihlášení k odběru newsletteru.

E-mailová adresa je prázdná, nebo nemá platný formát.

Earnest by Filip Janda
© 2026 Earnest catering, s. r. o. Všechna práva vyhrazena.
Earnest Catering

Všechny osobní údaje poskytnuté na stránce www.earnest.cz, zejména e-mailová adresa, jsou považovány za důvěrné a budou využity pouze pro potřeby Earnest za účelem zasílání denních menu, speciálních akcí a nabídek a nebudou poskytnuty třetím osobám. Na základě výzvy je možné osobní údaje odstranit z databáze Earnest. V některých případech ukládáme cookies – používáním webu s tím souhlasíte.