Brunch

Pozdní snídaně. Oběd. Káva. A žádný spěch.


Śniadanie & brunch

brak zdjęcia Bagel McEarnest (100 g), bagel Uncle Bakers, warzywa, marynowana cebula, majonez umami
Alergeny:1a, 3, 10
165,-
brak zdjęcia Jajka po benedyktyńsku, 2 jajka w koszulce, szynka z kością lub wędzony łosoś, muffin angielski, sos holenderski
Alergeny:1a, 3, 7
175,-
brak zdjęcia Śniadanie angielskie, 2 jajka sadzone, kiełbaska wołowa, bekon, fasola, pieczarki, pieczywo
Alergeny:1a, 1b, 3, 7
195,-

Denní nabídka

brak zdjęcia Rosół z kurczaka (0,33 l), z chrupiącymi warzywami, szarpanym mięsem i ziołowymi kluseczkami
Alergeny:1a, 3, 9
65,-
brak zdjęcia Stek ze schabu wieprzowego (150 g), (sous vide), surówka z buraka, rösti ziemniaczane, cebulka
Alergeny:1a, 3, 9
215,-

Dania główne

brak zdjęcia Polędwica wołowa w kremowym sosie z warzyw korzeniowych (200 g), tyrolskie knedle chlebowe, marynowana żurawina
Alergeny:1a, 3, 7, 9, 10
395,-
brak zdjęcia Karkówka wieprzowa (200 g), knedel ziemniaczany ze szpinakiem w śmietanie, sos z boczku
Alergeny:7, 9
295,-
brak zdjęcia Filet z jesiotra (150 g), purée z groszku, ziemniak fondant
Alergeny:4, 7, 9
395,-
brak zdjęcia Pierś z kurczaka nadziewana farszem migdałowym (200 g), ragout warzywne, sos beurre blanc
Alergeny:3, 7, 8a, 9
295,-
brak zdjęcia Świeży ser z Kroměříž, mieszanka sałat, grillowane pomidorki koktajlowe, tatar z ogórka, winegret cytrynowy, nasza focaccia
Alergeny:1a, 7, 10
255,-

Podane indeksy alergenów mają charakter orientacyjny i mogą się zmienić w trakcie obróbki technologicznej. Prosimy sprawdzić je u naszego personelu.


Nie chcesz nic przegapić?

Zostaw nam swój e-mail, a od czasu do czasu wyślemy Ci nowości, promocje i coś ekstra.

Wyślij

Na Twój adres e-mail został wysłany e-mail weryfikacyjny. Zawiera link, za pomocą którego dokończysz zapis do newslettera.

Adres e-mail jest pusty lub ma nieprawidłowy format.

Earnest by Filip Janda
© 2026 Earnest catering, s. r. o. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Earnest Catering

Wszystkie dane osobowe podane na stronie www.earnest.cz, w szczególności adres e-mail, są traktowane jako poufne i będą wykorzystywane wyłącznie na potrzeby Earnest w celu wysyłania codziennych menu, specjalnych akcji i ofert, i nie zostaną przekazane osobom trzecim. Na żądanie można usunąć dane osobowe z bazy danych Earnest. W niektórych przypadkach zapisujemy pliki cookie – korzystając ze strony wyrażasz na to zgodę.